話說人生最難面對的不外乎生老病死,
偏偏醫院最常看見的就是生老病死,
所以醫院總是瀰漫著低潮,
也難怪大醫院的醫生護士態度都不是很友善,
畢竟長期在這樣低潮的情況下,
有誰的心情會開朗,
難怪醫院都會瀰漫著一股濃濃的鬱悶之情,
樂觀如我也是很討厭去醫院探病。
可是要知道人活在世上,
不能單顧自己有時候一些人情還是要顧到,
也因為這樣我才會接近奇美醫院。
話說我對奇美醫院的觀感不是太好,
可能是因為我好多親戚,
都是走的進去躺著出來,
所以對於奇美醫院我的記憶都是悲傷的。
那天跟姊妹們約好去探病,
公司離的近我就先到了,
那天號稱是冬天最冷的一天,
被寒風吹到受不了就決定進一家店躲躲,
而這家士久就成為我短暫的避護所。
招牌竟然指名鮮蝦扁食,
表示店家招牌絕對是這款,
與一般店家不同的是可以選擇麵條,
基本上我愛細麵口感,
如果喜歡有嚼勁可以選擇拉麵。
湯頭方面也是與眾不同,
屬於柴魚湯口味加上肉燥的醬油味,
與一般豚骨或蔬菜湯頭很不相同。
湯頭看起來很清澈但是滋味鮮美,
麵條屬於細麵但是還是很有口感。
鮮蝦扁包的短短肥肥看起來很可愛,
一口咬下湯汁豬肉的鮮甜充斥嘴巴,
但是因為肉餡表現的太精采,
反而嚐不出蝦子的味道,
所以下次有機會要再嚐嚐鮮肉扁食。
燙青菜也是簡單川燙後林上肉燥,
這個時期的高麗菜很鮮美,
這樣簡單的料理反而更能嚐到蔬菜的鮮甜。
在萬般無奈的情況下來探病,
卻意外嚐到美味的食物,
再也算是聊慰一下我鬱悶的心情,
有機會經過不妨來試試吧!
不過請避開用餐尖峰時間喔~~
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看起來餛飩像水餃一樣大ㄋ
讚喔
[版主回覆03/07/2011 08:00:50]其實並沒有...是我把它拍的比較大~~在不情願的探病之旅偶遇美味的扁食,也算是小小的收穫
是說~醫院真的沒人喜歡去啊
[版主回覆03/08/2011 08:46:32]對呀~~氣氛很沉重~~瀰漫著哀戚的氣息~~
所以要好好照顧自己~~建康的吃美食~~