mayo~~生命的足跡

 

過了一個忙碌的10月份，

部落格也空白了一個月，

雖然心裡的天使一直提醒我要更新，

但是要知道身為職業婦女，

職業又是會計，

這種忙碌程度讓我累到每天9:00去見周公。

話雖如此有良心的我還是努力來寫一下吧！

我家大少爺和老爺是鹹食控，

跟小少爺與我的甜食控完全不合，

而且大少爺年紀輕輕卻一副老人家的風格，

跟我家老爺一樣少年老成，

就連食物也很老人家，

他非常喜歡吃蘿蔔糕，

也就是台灣人說的鹹粿，

原本一直都在菜市場亂買亂煎給他吃，

但是自從被他吃到這間黃獅虎港式蘿蔔糕，

他就整個抓狂執著，

結果那次我買了5條冰在冰箱。

或者有人說5條算甚麼，

要知道這種不含防腐劑的東西，

保存期限實在很短，

搞到最後那個星期早餐晚餐都是吃蘿蔔糕。

不過也不能怪大少爺這麼執著，

港式蘿蔔糕那種水嫩的口感，

實在很難讓人抗拒，

這家黃師虎美味程度又與飯店的不相上下，

雖然要煎製之前又被他水水的外表下到，

但是煎完後那種外酥內軟的口感，

實在是大勝台式蘿蔔糕許多。

看似清淡的蘿蔔糕卻是味道十足，

趁熱吃的時候不但透出濃厚的蘿蔔香，

又有些許油蔥和蝦米的香氣，

隱約中還可以吃到蘿蔔絲，

更是增添了另一層的美味。

雖然說傳統的台式蘿蔔糕也不錯，

但是有時候讓心開闊些，

在孩子年輕的時候多多品嘗不同的美味，

開闊另一種視野對於他們來說，

未必不是一件好事。