mayo~~生命的足跡

自從買了小黑後，

我越來越喜歡待在廚房~~

請不要誤會，

小黑是我家新買的不沾鍋，

用它來煮菜真的不沾ㄟ~~

害我天天都想開飯。

也因為這個因素，

我家少爺才有機會吃到這個香雞排。

坦白說再以前，

這種需要用到大量的油的食物，

絕對不列入考慮~~

但是，

這家億客來香雞排真的很便宜，

兩塊裹粉雞排才$45，

不試吃看看真的對不起自己啦~~

順便測試一下小黑爭不爭氣~~

根據包裝上的說法是不解凍直接下去炸，

我實在沒有勇氣，

深怕裡面不熟吃壞肚子，

所以還是有小退冰一下，

下鍋時油溫要高才不會沾鍋及吃油，

然後轉中火慢慢炸，

這隻小黑真的不錯用，

一點都不沾黏油量又用的少，

難得炸東西都不會噴，

還可以悠閒的拍照~~

這真是令人感動到流淚~~

完成後的成品更是令人難以想像的美麗，

表面金黃酥脆，

裡面卻包含肉汁，

因為雞排已經調味過了，

所以就算不沾醬也很好吃，

這家的雞排並不像外面賣的都是肉，

有肉的部分集中在兩側，

中間都是骨頭，

但是以這樣的價錢來看來是很經濟實惠。

炸的食物人人愛，

但是其實隱藏的許多風險，

所以時間允許的話，

可以自己動手是最好的，

雖然難免被燙的唉唉叫，

但是看到家人吃的健康，

心理也會比較安心~~~

只是因為買的太便宜了，

我錙銖必較的歐巴桑性格又抬頭了，

如果以這樣的價錢來說廠商還有賺頭，

那外面賣的香雞排起步是賺翻了~~

我家老爺說我只考慮到食物的成本，

那個油、電租和瓦斯都沒算進去，

唉~~不愧是在銀行界服務，

我自嘆服如啊~~

下此有機會一定要買多一點，

各位也可以嘗試當個賢慧的婦女~~