mayo~~生命的足跡

本來是要呼應布丁的

【台南】與MAYO相約西門市場泰山冰店 這篇文章，

來一次姦情大曝光，

對不起打錯了，

是堅定的友情大曝光。

但是，

受不了布丁的期待與小狗眼神，

因此決定先寫和生的綠豆黃。

那一天炙熱的南台灣太陽，

依舊無法打消我和布丁的加味屋之約，

不能免俗的，

又從布丁那裡拿到伴手禮，

沉甸甸的一盒呀~~

可見又花了布丁不少摳摳啊~~

坦白說沒看過布丁和其它格友的介紹，

還真的沒聽過綠豆黃這種東西，

更遑論從台北遠道而來的和生。

和生是一家以蘇式茶點聞名的中點專賣店，

以養生、精緻聞名，

我想他應該是看中高雄人的消費能力，

才會到高雄開店的吧！

看看包裝果然很精緻，

(價格也很精緻喔~~真是辛苦布丁了~~)

小小一個綠豆黃大概3*4CM，

粗魯點一口就進去了，

但是這可是心愛的布丁送的，

當然要好好品嘗一下順便認真寫一篇食記。

原本以為會很甜，

一咬下去綠豆的香味瀰漫開來，

不像綠豆糕一樣粉粉的，

綠豆黃質地較為綿密滑溜，

會在嘴裡慢慢融化，

配著烏龍茶或綠茶，

就是一頓優閒的中式下午茶。

和生的綠豆黃口味十分多樣，

除了原味外還有不下5種的口味，

善良又貼心的布丁買的是綜合口味，

正好呼應了我的心情，

對於吃東西，

我一向喜歡少量多樣，

綠豆黃小小一個，

恰到好處的甜味，

很容易讓人一塊一塊接下去吃。

蔓越莓口味是在綠豆黃裡面包著果乾，

微酸的蔓越莓正好與綠豆黃的甜相對應，

所以更好入口。

松子口味的很適合愛吃堅果類的人，

因為除了綠豆的香外，

隱隱間還吃摻雜著松子的香味與油脂，

也是很令人愛不釋手的一款。

蜜紅豆MAYO爸的最愛，

應該說綠豆和紅豆是他的最愛吧！

所以當他看見綠豆黃+蜜紅豆組合，

馬上就兩塊夾走(用兩隻手指快速夾走…)，

所以，

我連它的屍體都沒看見，

只留下貼著蜜紅豆的包裝紙。

棗泥吃起來有點像綠豆椪+棗泥的味道，

跟一般月餅裡面的餡差不多，

算是不敗款吧！

核仁和黑豆在MAYO爸得知綠豆黃這麼好吃後，

再度使出兩指神功，

左手右手一起出動，

(mayo爸：幫我謝謝那個甚麼布丁啦~~)

把它們夾走，

所以依舊只看見包裝袋，

而無福享用啊~~~

雖然身為東方人，

其實飲食方面大多已經西化，

所以只要提到下午茶，

大部分會想到的是蛋糕配咖啡吧！

但是，

也不能責怪西方的甜點

因為不但好吃又好看，

總不能喝著咖啡配燒餅吧！

所幸還有著和生這樣的店，

把中國文化及茶點發揚光大，

並且結合時尚的健康養生概念，

我想，

中式茶點的新時代應該就快來臨了~~

**有些圖片擷取至官網~~