從小因為家庭因素,
我家就常常吃魚,
舉凡一些深海於我大致都吃過,
只是不知道名字而已。
也因為長時間養下來的嘴刁,
只要去外面用餐,
我幾乎都不點魚的比較多,
除了偶而陪老爺去吃虱目魚……
這次因為看見許多格友介紹這家佰捌深海魚湯,
我想---
既然離家這麼近就去嘗嘗吧!
愛吃海鮮的老爺頭一次”贊聲”,
所以星期六我們就給他勇敢的去了。
不知道是不是又太早去吃,
又是一隻貓都沒有~~
本來我一看見價目表上的價格,
就被嚇到想放棄,
但是我省長老爺卻一反常態的說:
「既然來了就試一試吧!」
在魚湯與涮涮鍋掙扎許久,
最後拍定就是涮涮鍋了,
因為老爺說與其只喝魚湯不如吃火鍋划算。
就在我們一直期待火鍋的來臨時,
一只小小的鍋子端上來,
粉碎了我們的夢想,
但是就算如此,
心裡還是有著期待,
接下來上桌的高麗菜和魚肉也端上來了,
魚肉片成一片一片的排列在盤子上,
看起來很鮮嫩動人,
只可惜太小盤了~~
在鍋子裡面也只放了大量的薑絲及少許的洋蔥,
所以,
老爺自以為很划算的涮涮鍋,
就只是一小鍋魚高湯,
在加上一小盤高麗菜,
及一小盤片好的魚肉,
因為實在太震驚了老爺還愣了10秒,
後來怕吃不飽才又叫一碗XO飯。
如果撇開份量太少,
我倒覺得魚肉還蠻新鮮的,
可惜的是跟我記憶中的鮢過於不同,
可能因為我家都吃未成年的,
所以肉質比較鮮嫩,
這裡的肉比較有嚼勁。
湯頭方面就比較可惜了,
魚湯的鮮味全被大量的薑絲蓋過,
不論我怎麼喝就是只喝的出薑味,
反倒是裡面的高麗菜吸足了湯汁,
吃起來很鮮脆可口。
原本還想點大家推薦的魚膠,
但是老爺很怕腥味的說,
所以就放棄了。
對於佰捌的魚湯是不錯吃,
但是若以$300的價位,
我個人是覺得太貴了,
就當我吃魚不知魚價好了,
對於店家的招牌XO飯,
也不若我想像中的美味,
其實最可憐的應該算是老爺吧!
因為我覺得不對我的胃口,
所以只吃幾片高麗菜就停箸了,
老爺為了不浪費他的$300硬是把它撐完,
頭一次看他吃的這麼辛苦,
我們夫妻也取得共識,
下次只要看見價目表太昂貴的,
絕對要二話不說就跑掉,
畢竟自台南這個美食之都,
花少少的錢也可以吃到不錯的食物啦~~
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