mayo~~生命的足跡

景氣從去年低迷到今年，

好不容易年底開始有點回溫，

但是因為突如其來的震撼，

讓民眾不安全感增加，

所以也就開始縮衣節食，

這樣連帶也會影響整個景氣復甦，

所以消費卷也是為了刺激買氣應運而生的政策。

雖然，

我土魠魚羹都吃阿川的，

而且，

數十年不變始終如一。

可是，

有時候也是要換換口味，

刺激一下經濟發展，

每次經過大港街看見那間港口，

就很好奇~~

真的很想知道是甚麼樣的口味，

可以在遍地是土魠魚羹的台南市落地生根。

終於某天夜裡，

我和我家老爺踏進去了港口……

雖然招牌上只寫土魠魚羹，

但是港口販賣的東西很多，

有許多配菜，

所以讓人有許多選擇，

同樣的踩到雷的機率也提高不少~~

所以最保險的還是點招牌吧！

有別於阿川的用餐環境，

港口的環境十分乾淨整潔，

而且還有沙發可坐，

冷氣也吹免驚的，

在秋意甚濃的現在，

還會覺得冷說~~

等待許久的食物終於上桌了，

乍看之下有點傻眼，

因為顏色比阿川淡上許多，

心裡OS：不會又踩雷了吧！

但是千萬不要跟錢過不去，

既點之則安之~~~

一入口才發現沒有想像中的無味，

魚肉裹上地瓜粉炸的酥脆動人，

咬下去還會有爽脆的聲音，

雖然顏色比較淡但是味道卻很入味。

湯頭方面不同於阿川是紅燒的，

港口的湯頭柴魚味道濃厚，

整體說來是屬於清淡的口味。

所謂的清淡是指跟阿川紅燒口味相比，

其實湯頭喝起來還是很有味道的。

在這個秋老虎發威的季節，

喝碗這樣的土魠魚羹應該是很合適的吧！

所以，

有時候雖然有吃慣的店家，

但是偶而也要給沒嘗試過的店家機會，

順便刺激一下經濟，

也是不錯的吧！