mayo~~生命的足跡

坦白說雖然我愛吃義大利麵，

但是其他的義式料理我通通避而遠之，

因為香料實在太嗆鼻了。

就連義大利麵我選擇的口味，

鐵定也是選擇不敗款的白醬或紅醬，

坦白說，

在異國料理上我冒險的機率幾乎是零。

所以在團購時異國料理絕對不是我的目標，

不管是義大利菜還是泰國菜，

通通不列入考量。

但是，

又是我在團購界的前輩—旗山妹，

在她強力推薦下。

我也就勉強團購了瑪莉屋的口袋比薩，

我想6” 那麼小就算踩雷，

也很容易消耗完吧！

就這樣又經過漫長的等待，

比薩終於到手了。

也別於其他家的隨性包裝，

瑪莉屋顯的慎重多了，

真空包裝外加詳盡的烤製說明，

在在的在我心中加分不少，

尤其是剛拿起來的生料，

上面滿滿的起司蓋滿，

坦白說要不是外包裝有標示口味，

我還真的分不出來，

再來就是餅皮很薄，

所以當烤製完成整個餡料都淹沒了餅皮，

真是物超所值，

再一次證明了旗山妹的眼光是正確的。

宮保雞丁口味在網路上大家超讚揚，

所以我也就跟進了，

誰知道它辣椒藏在下面，

真是超驚人的辣，

不過應為我對辣度的承受度也是等於零，

所以對其他人來說可能只是剛好或不辣。

平心而論撇開辣度的話，

宮保雞丁的調味很不錯，

也善用了食材的風味，

再加上厚厚的起司更是增添美味。

吃完成人版的宮保雞丁後，

換吃幼兒版的鮮蝦鳳梨，

本來這一種口味是要給少爺吃的，

後來竟然變成我再吃，

可見我的吃辣程度等於幼兒。

鮮蝦鳳梨本身就是比薩界的不敗款，

只要配料不要太誇張都不會難吃到哪裡去，

同樣的，

上面的起司也是多的驚人，

烤完後都分不清蝦子和鳳梨在哪裡，

所以吃的時候還要憑運氣~~

對於瑪莉屋比薩其實也有兩種吃法，

如果喜歡吃餅皮酥脆的，

在比薩烤完後在用下火烤上1~2分鐘，

出來的餅皮真是酥脆的不得了。

愛吃濕潤有口感的就把烤架或烤盤，

用鋁薄紙包起來，

這樣烤出來的餅皮就會比較鬆軟有濕潤感，

基本上宮保配酥脆餅皮還挺搭的，

鳳梨鮮蝦就要試試濕潤的餅皮，

因為配料比較乾的關係。

其實，

每個人的吃法都不盡相同，

重要的是要幸福快樂的心去品嚐食物，

那就是最好的吃法了~~