mayo~~生命的足跡

人家團購是會有地區性的，

我跟團購卻是看東西的，

有時候想要的東西部在所屬區域，

我就會開始找尋台南市所有開團的人，

至今我已經跟過東區、北區、中西區、安南區…

要知道團購可是一門高深的學問，

畢竟有時候跟主購沒見過面，

這個時候就要勇敢的到處問，

有些熱門點一次就有4、5個主購，

就得一個一個問也是挺不好意思的~~

一般而言東區我都跟米粒和魔鬼希，

因為這兩個人底下”樁仔腳”一堆，

所以肯定會成團，

尤其是米粒都會開一些冷門但好吃的團，

像這次的維也納煙燻香腸就是一例。

那個時候會想要跟這團純粹是想當年貨，

但是沒想到到貨日是年前，

所以只好認痛把它當早餐吃下去。

一包10條用了很便宜的價錢買到，

吃完後還很後悔買太少條，

原本呈現冷凍狀態的的香腸，

拿在是溫解凍後直接水煮，

沒多久就可以品嘗到既香又脆的香腸了。

比較厚工一點的，

可以加少許油下鍋油煎，

看著香腸逐漸變色，

皮逐漸綻開流出肉汁來，

燙的鍋子吱吱做響~~

一邊煎的時候油鍋還會飄逸出陣陣的煙燻味，

更是讓人食指大動。

剛煎好的香腸從綻開的皮裡，

流出陣陣的肉汁，

一咬下去喀滋的一聲，

再伴隨著滿溢的肉汁，

真是讓人有此生何求的感慨。

配上剛烤好的吐司，

在煎個荷包蛋，

或者配上一盆生菜沙拉，

沖泡著一杯紅茶或咖啡，

儼然就成為咖啡廳賣的精緻早餐，

這家的維也納香腸的確是上品，

有機會看到的話，

千萬不要錯過喔~~