生完孩子後胖很多,
以前高挑纖瘦的身材早已不復可見,
所以,
開始了斤斤計較的日子,
但是偏偏戒不掉甜食,
所以只好犧牲澱粉了~~
所以饅頭包子類的食物,
一概不在我的美食範圍,
直到在部落格上認識了小妞,
自稱是澱粉妞的她,
顧名思義就是喜歡澱粉類食物,
尤其是饅頭~~
這種食而無味的東西,
她卻可以將它形容成天仙美味,
這一點也深深勾起我對饅頭的好奇心,
莫非,
我又因為偏見而錯失好吃的東西。
所以,
走在路上我都會開始注意賣饅頭的店。
饅頭以前算是眷村食物吧!
總要深入眷村附近的早餐店才可以看見,
不知道從什麼時候開始,
路上出現了一大堆手工包子饅頭店了,
更誇張的是居然連下午都在賣。
像這家發記就是這樣~~
在安平路辣點的旁邊有一間賣薑母鴨的,
在下午還沒有營業的時候,
就會有一間發記在那一邊賣包子饅頭,
經過好幾次,
但是怕踩到雷一直不敢嚐試,
所以一直鼓吹MAYO媽去買回來當點心,
試過他家的小肉包後,
決定自己出馬大肆採購,
順便回饋長期被我這個女兒賊,
荼毒的娘家…
發記的包子饅頭其實不貴,
份量也很夠,
像一個肉包吃完大概連晚餐都吃不下去了,
所以當點心吃就要從小肉包下手。
小肉包大概一個手心大小,
有鮮肉口味和筍子口味,
包子皮上點黃色的就是筍子口味啦~~
一顆才$5圓實在很便宜,
最重要的是還真的不錯吃,
很適合當孩子的晚餐前的點心。
菜包就跟一般的差不多,
裡面包著高麗菜和冬粉,
不過吃起來總覺得好像隔夜菜的味道,
比起禾森菜包差太多了,
但是個頭倒是很大~~
鮮肉包的內餡比較偏咖啡色,
吃起來還有古中藥味,
應該是有加香料下去醃內餡吧!
但是不太適合口味清淡的我。
甜的有芋泥包,
整顆紫色的很討喜,
內餡有時還會出現芋頭顆粒,
因為只買一顆還被老爺吃掉所以沒拍到,
也不知道味道好不好~~
蔥花捲是鹹口味的,
饅頭很紮實,
吃進嘴裡還有蔥香味,
很適合早上當早餐吃。
紅糖饅頭也很讚,
直徑大約15公分,
超大一個,’
撥開時還聞得到麵粉香,
吃進嘴裡岱的些微的紅糖味,
不錯~~
煎一顆蛋包進去就成了豐富的早餐~~
饅頭的味道真的很平凡,
外表也不華麗,
但是當我們仔細咀嚼時,
一絲絲的甜味就會慢慢的從喉頭湧出,
越吃越香,
令人想要一口接一口~~
然後就陷入肥胖的萬惡深淵中。
其實,
人生也不過如此嘛!
在平凡中享受平凡的樂趣,
偶而一次刺激增加生活樂趣,
然在再繼續過著平凡的生活,
這才是長命百歲的王道啊~~~
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