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正所謂水能載舟亦能覆舟,


團購雖然是一條不歸路,


但是同樣的,


也讓我們團結力量大的,


花費少少的錢,


吃到各地美食~~~



台灣到處都有好吃的包子店,


最好笑的是,


我連台南都還沒吃完,


就已經吃到後山的了,


像是吳媽媽的地瓜包~~


這次,


我又被花蓮的公正小籠包霞到,


所以~~~所以~~





又給它訂下去了~~~


(老爺:……團購真是一條不歸路啊~~


真的不能怪我,


花蓮真的是我不太可能去玩的地方,


除了因為老爺很省外,


還有體力不佳的我,


只要想到要舟車勞頓、爬山涉水的,


我就癱了一半~~



我想…..


我唯一的興趣就是在家作手工藝,


然後爬枕頭山夢周公吧!


公正小籠包真是上遍各大美食節目,


雖然我玩不到,


但是至少要吃到~~~


(老爺:妳讀書有這麼認真就好了~~


一顆$5的小籠包真的不貴,


雖然個頭小小的,



但是一個還挺重的~~


跟印象中皮薄湯多的小籠包不同,


公正的小籠包世偏向傳統肉包的口味,


只是縮小版而已~~


但是千萬不要以為它小就瞧不起它,


剛蒸好的小籠包煙霧瀰漫的,


白白嫩嫩一副好吃樣~~



咬下去雖然沒有噴射而出的肉汁,


但是仔細咀嚼後,


肉餡裡的肉汁就跑出來了。


店家對自己的肉餡很有信心,


所以也沒添加多餘的調味料,



就只是簡單的肉和青蔥而已,


肉餡部分隱約可以看見些許的白肉,


這也是小籠包吃起來不乾澀的原因吧!


包子皮也是彈性十足,


仔細咀嚼後麵粉的甜味就顯現出來,



令人越吃越想吃~~


最讓人驚歎的部分,


應該算是被肉汁滲透的包子皮吧!


麵粉香加上肉汁香,


真的很好吃~~


當然不可以錯過的,



還有店家贈送的蒜頭醬油,


不鹹不膩微微帶著蒜香,


在吃膩了原味的小籠包後,


還可以適時的改變味道。


然後,



讓人再接再厲繼續吃下去~~


真是恐怖喔~~~


但是,


在怎麼好吃的包子,


還是要趁熱吃,



我就是一直拍~~拍到都冷掉,


雖然外皮一樣Q彈好吃,


但是內餡就有點油膩~~


所以啊….


包子趁熱吃就對了啦~~~


 

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