mayo~~生命的足跡

說的吃我一向是不落人後，

我也一直以為自己勉強算是，

走在流行前端，

一直到開始寫文後，

才發現人外有人、天外有天，

格上的美食家比比皆是，

這個時候我才恍然大悟，

原來我還只是一隻井底之蛙~~

不過，

也因為有眾多格友分享，

才讓我添加許多美食資訊，

又不至於踩到雷，

這也是認識格友的眾多收穫吧！

自從那一天看見阿阿叫介紹的台南鴨肉扁，

我的腎上腺素就一直分泌，

又看見行動力十足的小妞她也去吃，

我更是被撥弄得心癢不已，

一直渴望去吃鴨肉，

直到看見PING的文，

忍耐終於到了極點，

所以那天我和少爺的晚餐就是那個台南鴨肉扁。

坦白說，

那真是一間袖珍迷你的店面，

一不小心就容易錯過。

既然來到鴨肉店，

肯定是要來份鴨肉切盤，

一份$60但是份量一點都不小氣，

一整隻鴨腿說~~

在鴨肉上在淋上熬煮的肉汁，

更是令人口水直流~~

看看那鮮嫩多汁的鴨肉，

一入口不油不澀，

算是很鮮美的鴨肉。

再來必點的菜色，

當然就是少見的鴨肉炒飯，

原本以為鴨肉只是點綴性的意思意思，

畢竟鴨肉可是貴三三，

一份$55炒飯，

能指望店家放多少啊！

沒想到滿滿的鴨肉，

讓我家少爺吃的眉開眼笑的，

原本還是銘家炒飯的忠實擁護者，

一下子就變心了，

經過煙薰的鴨肉，

切成小丁加入炒飯中，

讓尋常的炒飯增加了煙薰的香味，

也增加了不同的口感。

會點鴨肉麵真的是意外，

因為白飯只夠作一份鴨肉炒飯，

所以只好退而求其次點了鴨肉麵，

看看上面舖滿的肉燥，

不把肉燥撥開，

還真看不見下面的麵說，

這樣一份$40還真是很划算，

可惜的是麵煮的又些軟爛，

也有可能是因為我外帶的關係，

下次在去現場吃就可以確認了。

正如小妞所言，

這一間的食物都有股甜味，

但是卻不像是味精的加工味道，

對我就種是嗜甜如命的人來說，

覺得還順口好吃的，

如果口味偏鹹的人，

可能就無法接受了。

對於食物的味道每個人都有自己的堅持，

這是別人所無法動搖的，

所以好不好吃觀感自在人心，

只要自己認為是好的，

那就可以了~~~