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一期一會源自日本茶道精神,
也就是把每一次的相遇,
當成今生的僅有一次,
以這樣嚴謹的態度來泡好每一杯茶,
以這樣珍惜的態度,
來對待每一位客人。
這樣的一句話,
在目前的社會已經衍生到各個層面應用,
像是談戀愛、求學問、拼事業等等……
珍惜這一次全力以赴~~~
聽起來很積極也很令人感動。
而這次我終於裕上了一期一會的鬆餅。
其實這家鬆餅在合購網上早已大名鼎鼎,
但是,
相對它的價格與體積而言,
實在很難讓我對它下手,
那時候我還戲稱因為太貴,
所以吃完這一次就不會再購買,
才會叫作一期一會~~
這次也是因為團購小天后熱情邀約,
並且因為價格實惠,
所以就這樣買了。
當一拿到產品後就被它精美包裝吸引,
在台灣很少會有店家敢拿黑色當外包裝色,
不過也因為黑色反而襯托出它的珍貴,
盒子上面居然還有家紋,
真是很重視包裝簡直就跟日本人一樣。
因為早有耳聞很小一塊,
所以一打開時並不意外的看見,
尺寸迷你的小鬆餅,
但是麻雀雖小五臟俱全,
不論是包裝還是內容都很精緻,
讓人都捨不得打開吃掉它。
不過再怎麼捨不得還是要開起來吃掉,
這才是對待食物的真正態度,
鬆餅皮很軟又帶點彈性,
如果你是期待像剛作成的鬆餅一樣,
會外脆內軟,
那你可能就會失望了。
裡面的夾餡很飽滿,
雖然厚厚的一層奶油,
卻不會太甜膩,
奶油的香氣也是很自然,
就只有淡淡的香,
盈逸在嘴裡,
雖然淡卻久久不散,
是一種很雅緻的味道,
就像是古典美女一樣,
第一眼雖不驚艷,
卻有著耐人尋味的美感。
不愧是以一期一會的心情製作的,
真的可以感受到,
店家對於食材的堅持與用心,
我想,
這家真的會打破我的原則,
因為我不想與它只有一會~~~
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