mayo~~生命的足跡

手工這種東西，

是最近幾年才開始爆紅，

畢竟經濟變好了，

大家也會開始追求有質感的商品，

所以又開始回頭追求手工製品的樸實，

彷彿透過手工這兩個字，

就可以感受到製作者的用心，

以及手作的特別感，

所以市面上也就出現，

越來越多標榜手工的產品。

我並不會特別喜愛手工制做的東西，

只要物美價廉管它是機做還是手做，

我通通來者不拒~~~

唯獨對於餅乾我還真是偏愛手工製作，

因為手工製做的餅乾會比機械製作，

來的鬆軟美味，

再加上手工餅乾口味變化較多，

只要想到的東西通通可以加進去，

對於愛嚐鮮的我來說更是一大誘惑~~~

所以當這次又有主購開手工餅乾試吃團，

我又二話不說的栽進去了。

餅夫人乾老爺的口味真的很多，

最令人感動的是店家的細心，

因為是綜合口味，

為了避免香料口味的混亂其它的味道，

特別用袋子裝起來，

這是一般提供試吃的店家不會注重的細節。

巧克力杏仁酥片是一般都會有的口味，

不過也常因為巧克力的味道濃厚，

壓過了杏仁的味道，

當然這次也不例外。

芝麻餅使用白、黑兩種芝麻，

因此營造出有層次的香味。

南瓜子酥餅看起來很硬，

吃起來卻很鬆軟，

可惜的是南瓜子的香味似乎薄弱了一些。

巧克力奇普做的比其它店家硬一些，

不若市售的鬆軟卻增加了不同的口感。

唐辛起士餅乾，

算是少見的口味，

外表紅通通吃進去也是後勁十足，

但是起士的味道完全嚐不出來，

喜歡挑戰新口味的人可以試試~~~

泰式奶茶餅乾，

我只能對妳們說抱歉了，

因為我沒喝過泰式奶茶，

所以根本無從比較，

只知道吃起來奶香味十足。

可可草莓餅乾

口感比普通餅乾鬆軟，

內層夾的草莓果醬，

巧克力微苦宇草莓微鮮微甜，

交織出奇妙的美味，

這一款值得推薦。

蔥花咖哩餅乾，

一樣是只吃的到咖哩香卻嚐不出蔥香，

感覺蔥花是用來點綴的~~~

蔓越莓餅乾和橙香葡萄乾，

是一般手工餅乾會出現的口味，

表現在中上水準。

這家餅乾整體上來說很不錯，

但是有些店家創新口味，

香料的味道反而蓋過餅香，

這一點是有些可惜，

不過餅乾的保水度很夠，

因此吃起來不會太乾硬，

推薦給愛吃鬆軟口感的人，

如果是虎姑婆型的人可能就不適合了喔！