mayo~~生命的足跡

因為買了小黑這個好用的鍋子，

我現在也要像賢慧的小津看齊

所以三不五時團些，

可以展現手藝的食物回來邀功，

因此目前我家最夯的食物就是蔥油餅。

之前買過古早味這，

這次就試試評價很不錯的阿福伯吧！

本來想買北方蔥油餅，

但是一次10片要是踩雷了會很嘔，

要知道很多團購界的名店，

也是會有踩雷的機率，

而且這種踩雷通常很令人很傷心的，

為避免我從此對團購失去興趣，

就讓我們小買一下吧！

因此就選擇5片裝的全麥蔥餅。

當天拿到產品時真有點失望，

因為跟古早味蔥油餅的包裝比起來，

真的是有點隨便，

蔥餅周圍也因為微微融化而變形，

真的讓我心驚驚的~~~

全麥的餅皮咖啡色的，

煎起來不若白色討喜，

但是卻讓餅皮多了麥的香味，

層次分明的餅皮中間都夾著香甜的蔥，

頭一次吃到蔥那麼飽滿水氣，

卻不嗆鼻的，

當熱騰騰的蔥餅上桌時，

整個鼻腔縈繞著蔥香味，

咬下去時又充斥著整個口腔，

令人久久不忍嚥下~~

餅的本身已經有調味，

所以不用再加上任何調味料，

只要趁熱吃，

就可以享受到麥香與蔥香，

那是一種單純的感動，

在這個便利的時代，

講究的都是華麗的裝飾，

以及過多的調味，

偶而讓自己的舌頭回到單純的時代，

其實，

也不是一件壞事~~~